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- 500 recetas de sushi (2024)
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Sinopsis 500 recetas de sushi (2024)
El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
EAN
9788410048706
Editorial
Año de edición
2024
Páginas
288
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
500 recetas
Alto
150
Ancho
150